Comme je suis une œnophile de nature, j’ai décidé de découvrir les bonnes appellation vin pour éviter de me retrouver avec un Chardonnay alors que je voulais un Beaujolais.
Mais, comme je n’avais pas trop le temps pour suivre un cours œnologie, j’ai décidé d’apprendre en ligne.
Quelques supports y sont disponibles ainsi que des fiches pratiques vous permettant de faire la différence entre les différents vignobles de France.
Des cours indispensables pour toute une vie
L’avantage de connaître les différentes appellations données aux vins français, c’est que vous pourrez savoir l’origine du vin ainsi que les cépages qui le compose.
De ce fait, vous n’aurez aucun mal à trouver les mets qui pourront accompagner votre bouteille sans faire un faux pas en matière de goût.
Mon mari m’a beaucoup aidé au cours de cet apprentissage étant donné qu’il est un connaisseur dans ce domaine.